Resep Kue Cup Cake Ceri

Bahan :

 4 butir kuning telur

2 butir putih telur

75 gram gula halus

1 sdt SP

75 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru/kencana/rose brand)

1 sdm susu bubuk

25 gram mentega/ 2 sdm,dicairkan

1/2 sdt vanilli

eseen bila suka

Hiasan :

butter cream  warna hijau

ceri merah

Cara Membuat :

• Campur kuning telur+putih telur+gula halus + SP...mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
• Masukan tepung terigu dan susu bubuk...mixer lagi selama 5 menit
• Masukan mentega yang sudah dilelegkan beserta vanili dan essen /aroma makanan bila suka....mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
• Masukan adonan kedalam cup/kertas roti sampai 3/4 adonan (sampai penuh juga bisa..gpp..tergantung selera aja deh)
• Oven dalam suhu 170 derajat selama kurang lebih 20 menit.
• Setelah matang..hias dengan butter cream dan ceri.

Untuk 10 buah
NB: Jika tidak ada butter cream juga tidak apa - apa kok...tetep enak hasilnya
essens /rum/aroma makanan bisa ditambahkan rasa apa saja tergantung selera...mau nanas,duren,moca....itu suka suka ajah..
Jangan lupa oven dipanasin dulu yaa  ...10 menit sebelum dipakai

Posted in: Resep Kue